在千百種中國茶葉中,“綠葉紅鑲邊,七泡有余香”的鐵觀音是其中的鮮明代表。福建省安溪縣是鐵觀音的發(fā)源地,圍繞一片茶葉,安溪實現了從福建全省最大的國定貧困縣,到全國百強縣的華麗轉身。

——推動“基礎管理”邁向“現代管理”。2022年,“安溪鐵觀音一號”“安溪鐵觀音二號”衛(wèi)星相繼發(fā)射,衛(wèi)星對全縣60萬畝茶園實時遙感監(jiān)測。在安溪,種茶是一種傳承,也是一項與時俱進的科學技術。安溪始終堅持生態(tài)化種植、數字化管理、可視化健康。從縣域大生態(tài)、茶山小生態(tài)、土壤微生態(tài)三個維度入手,建設生態(tài)茶園,構建從“茶園到茶杯”的質量監(jiān)管體系。
——推動“國茶品牌”成為“國際品牌”。國茶品牌要揚帆出海、香飄世界,必須強化龍頭引領、強化文化賦能、強化抱團拓市。安溪現有省級以上農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)24家,培育涉茶中國馳名商標8個,數量位居全國縣域第一。如今的安溪,手握全球重要農業(yè)文化遺產、人類非物質文化遺產兩張文化名片,鐵觀音多次以國禮茶、國賓茶身份登上國際舞臺。
——推動“中國茶都”打造“百茶之都”。安溪不斷培育百茶市場、做優(yōu)百茶配套、助力百茶創(chuàng)新,形成百茶發(fā)展新格局,努力把中國茶都變成中國茶葉的集散加工中心。如今,安溪建成全國唯一的涉茶本科院?!=ㄞr林大學安溪茶學院,落地3個國家級涉茶技術研發(fā)平臺,每年經安溪加工、銷售的六大茶類茶葉超20萬噸,被授予“百茶貿易之都”稱號。
——推動“產業(yè)紅利”變?yōu)椤叭罕姼@薄0蚕寝r業(yè)大縣,發(fā)展茶產業(yè),關鍵是要讓農村的設施更優(yōu)、讓農業(yè)的出路更多、讓農民的收獲更實。安溪通過基地聯戶、股份連心,促進茶農穩(wěn)定增收,農村居民人均可支配收入增幅連續(xù)6年高于城鎮(zhèn)居民。如今,安溪全縣80%的人口從事涉茶產業(yè),農民收入的56%來自茶業(yè),一條以茶業(yè)助振興、促共富的特色發(fā)展路子初步成形。(作者系安溪縣委書記)
來源:半月談、北京茶世界
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